「再構築」とは、管理画面で設定している状態を本番アプリ（ストアで配信されているアプリ）に反映することです。

アプリ内容の更新なので、ストアへの再申請は不要です。
反映前にプレビューヤプリで最終確認をしてから反映するようにしましょう。

「管理画面で設定していてPreview Yappliでは反映されているのに、リリースされているアプリを見ると反映されていない」という場合は、ほとんどがこの「再構築」を行っていないことが原因です。